夏バテ対策に効果抜群の食べ物まとめ/夏バテ防止wiki

夏バテを解消するスタミナ料理一覧

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夏バテを解消するスタミナ料理一覧

私の職場で夏バテで昏倒者が続出していた頃にも私はぴんぴんしていました。

 

多分今回紹介するスタミナ料理の効き目が抜群だったためでしょう。今回は私が食べてきた夏バテ防止にうってつけのスタミナ料理を一挙公開します。

 

豚丼

豚肉は夏バテ防止にうってつけの食材です。豚肉にはエネルギー代謝に必要不可欠なビタミンB1が豊富に含まれています。

 

また丼にしているところがポイント。炭水化物は主要なエネルギー源です。ですがそれがエネルギーに変わるのにビタミンB1が必要不可欠なわけなので、ご飯と一緒に豚肉を食べるのは非常に理にかなっているのです。

 

ゴーヤチャンプルー丼

また豚とゴーヤを使った料理ゴーヤチャンプル丼も苦みと豚のマッチングが最高です。ゴーヤには抗ストレスホルモンの合成に必要なビタミンCが豊富に含まれているので、夏の暑さに対するストレスに耐性ができますよ。

 

レバニラ

これもご飯のお供にしたらかなりのエネルギー源となるスタミナ料理です。ニラに含まれる硫化アリル、ニンニクに含まれるアリシンがビタミンB1の吸収を助けてくれる効果を持っています。

 

ビタミンB1の吸収効率が上がることにより炭水化物がエネルギーにうまく変換されるようになるわけです。

 

うな重

なんといっても定番中の定番ですね。まあウナギは貴重なので滅多に食べられるものではないのですが疲労回復に欠かせないビタミンB1、ビタミンB2、炭水化物を一気に摂取できる超効率的で美味しい料理です。

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